sábado, 21 de setembro de 2013

Giannis


Depois do sucesso do Daniel's, restaurante de carnes do mesmo grupo, fomos no seu irmão italiano Giannis, que atendeu perfeitamente as expectativas com excelente cardápio, carta de vinhos e atendimento, além da comida em si.

Neste dia pedimos uma entrada que não estava no cardápio, um mix de mussarela de búfalo, muito bem feita e deliciosa, presunto de Parma, pimentões tomate, que atendeu muito bem eu e a Preta apenas um prato.


Como prato principal, fomos de lagosta, que uma também nos atendeu.


Excelente restaurante, além de ser bastante agradável, tanto dentro como a sua sacada, que agradou até mesmo com o peixinho frito do menu kids.

Também no complexo de lojas e restaurantes de Palm Beach. Www.giannisgroup.com.

De Aruba.

sexta-feira, 20 de setembro de 2013

Quatro turistas no Mirabelle, em Roma

Indicado por um amigo que frequenta os melhores locais, em uma noite fria de Roma, eu, Carla, Alex e Preta decidimos encarar o restaurante Mirabelle, o mais sofisticado restaurante que frequentei. Basta se dizer que a vista do restaurante era para a cúpula da Igreja de São Pedro, no Vaticano. 

Mesmo que tenhamos ido com o esclarecimento de que era caro pela pessoa que nos indicou, no início ficamos estupefatos pelo preço do cardápio. Mas, enfim, tentávamos pensar que já era esperado, relaxar e sempre com o pensamento de provar tudo. Fomos de menu degustação, portanto. Eu, de pronto, pedi a carta de vinhos, na qual o garçom pediu para esperar.

Pouquíssimo tempo depois, apareceu o Sommelier do local. Um homem esbelto, por volta de 40 anos, com a beleza dos italianos e impecavelmente vestido de meia casaca, além do cabelo cuidadosamente penteado para trás e seguro com gel. A fina elegância se via também no seu modo de falar e nas suas boas maneiras, mas sempre impessoal e distante.

Pedi para me ajudar a escolher um Brunello de Montalcino, que fez com uma destreza ímpar.

Os pratos começaram a vir. Sou amante da boa cozinha mas, confesso, me pareceu que o Chef estava mais preocupado com a aparência e com um experimentalismo na comida, que necessariamente com o seu sabor. Enfim, fomos comendo pequeníssimas porções uma atrás da outra, que pareciam que não iam ter fim. 

Estávamos sentados no meio do restaurante, que obrigatoriamente qualquer pessoa teria que passar pela nossa mesa, mas uma pilastra impedia de vermos o final do restaurante. Chamou-nos a atenção uma senhora idosa, que falava muito alto, que vestia um casaco de pele digno de um rapper americano.

Quando chegou, a Senhora parou brevemente em frente da nossa mesa e tirou o casaco, entregando ao Maitre,  estando por baixo um tubinho preto, muito curto e colado, com decotes no colo e um grande nas costas, que deixava transparecer a magreza de uma modelo anoréxica com as peles caídas em virtude da idade, idade esta que aparecia em seu rosto, mas nem tanto quanto no seu corpo, talvez em virtude de algum botox ou plástica.

A seu reboque passou um Senhor, com um sorriso bobo estampado no rosto, em uma cadeira de rodas elétrica que mais parecia um veículo lunar, de terno e aparentando ter, se fosse possível, o dobro da idade da já idosa senhora. Parecia ser seu marido ou amante. O seu segurança vinha ligo depois.

Em meio aos pequenos pratos que vinham a nossa mesa, somente ouvíamos as gargalhadas e os comentários altos da Senhora, passando vários garçons para o fundo do restaurante, algumas vezes com garrafas de champanhe, que pareciam estar paparicando o casal.

De repente um estrondo! 

Parecia um tiro ou algo similar no fundo do restaurante! As poucas mesas ocupadas ficaram em um silêncio atônito, sem saber o que acontecia. Da nossa mesa, somente se viu o Maitre, o Sommelier e vários garçons correndo para o fundo, para acudir alguém, provavelmente a Senhora, eis que as gargalhadas e a fala alta cessaram!

Quando se vê, o Sommelier, antes tão sério e elegante, passa apressado em direção da porta. Desta vez totalmente sem compostura, para em frente a nossa mesa, flexiona levemente a perna esquerda, une o joelho esquerdo ao direito, baixa a cabeça e segura a parte de cima do nariz, entre os olhos, com o dedo indicador e o polegar direitos, e solta com uma voz afeminada em italiano:

- Vou morrer lá fora e já volto!

Havia sido tão somente o pneu da cadeira de rodas que estourou.

E o final da noite? Além de uma conta digna de Sheiks do Petróleo, sai a senhora, bêbada, sendo sustentada por dois garçons, com o seu casaco de peles, vindo logo atrás o seu suposto marido, carregado no colo pelo seu segurança.

A comida não me agradou, mas a experiência foi única.



Serviço: www.mirabelle.it. Sempre façam reservas. Possui a nota 4.5 de 5 no tripadvisor e foi vencedor no site no ano de 2012.

De Aruba.

Hard Rock Café Aruba, Señor Frog e Cassinos

Vim desta vez para Aruba com meu pequeno Padawan e, portanto, estou longe das baladas e esportes radicais. Mas não custa nada observar a movimentação notívaga, ainda mais, pelo que me parece, a noite começa cedo por aqui. Não sei se termina tarde pois, como disse, meia noite é o limite do Padawan.

O forte de Aruba são os casinos que, não vou me manifestar, pois não freqüentei nenhum deles, além de não gostar e, como sabem, somente indico o que freqüentei e comprovei. Mas, como boas opções, temos o Hard Rock Café e o Señor Frog.

Todos os dias tem uma banda no Hard Rock Café Aruba. Aliás, a de ontem a noite, se arriscou inclusive no solo de guitarra de Sultan of Swing. Começou por volta de 21h.  e, por isso, consegui jantar e levar o meu Padawan, que se abismou um pouco com o barulho - na melhor acepção desta palavra -, mas se divertiu muito.


No retorno para o resort, por volta de 23h, passei por um bar bastante animado, com um DJ tocando música internacional e vários turistas dançando enlouquecidamente  em uma pequena pista de dança. Parecia que a festa e as paqueras iam longe. Era o Señor Frog.


Os dois locais são próximos um do outro, ambos no complexo de restaurantes e lojas de Palm Beach.

Mas, como disse, o forte de Aruba, são os cassinos.

De Aruba.

quinta-feira, 19 de setembro de 2013

Cervejas de Aruba

Como em todo local, procuro não apenas conhecer como também incentivar os produtos locais. Em Aruba, conheci duas cervejas de fabricação na ilha, que mesmo não sendo conhecedor de cervejas, vale o meu incentivo. 

A primeira é da fábrica Balashi, a cerveja Balashi, pilsen, com sua versão também em chopp, meu preferido, aliás.



A segunda, que li em algum lugar é (ou era) a única do mundo feita com água dessalinizada. Servida com um pedaço de limão - que logo empurrei para dentro da garrafa, mesmo não sabendo se era assim que se fazia, a Amstel Bright, também muito gostosa, que bebia desde a primeira vez que aqui estive, em 1997, com o meu amigo Edney e que, na época, com parcos recursos de estagiário, era a mais barata.



De Aruba.

quarta-feira, 18 de setembro de 2013

Daniel's

Em Palm Beach, praia de Aruba, está o Daniel's, um restaurante especializado em carnes, ou melhor, como dita o norte-americanismo, em steaks. É um dos restaurantes mais sofisticados dos diversos outros que têm na via, aliás, me parecendo que todos merecem uma visita. O mais famosos é o seu irmão Giannis, não de similaridades, mas por serem filhos do mesmo dono e com a mesma sofisticação.

No início relutei em ir, afinal, onde teria uma cabeça de gado nesta pequena ilha (?!). Mas, depois de três dias na dieta de frutos do mar, encarei a sugestão do Frank, um mensageiro do Resort Westin Aruba, onde estou hospedado, mas que poderia muito bem ser o concierge, e dos melhores! Ainda me deu um cartão assinado por ele me dando o direito de tomar duas taças de vinho grátis ou 10% de desconto, a minha escolha. Não me pergunte, não usei o cartão, mas tentarei usar no Giannis.

Pois bem, vamos ao que interessa: comi um corte chamado porterhouse, uma espécie de T-bone avantajado, e a Preta um filé, ambos deliciosos! Aliás, a carne foi ovacionada inclusive o prato para crianças, que o Pedro devorou junto com um purê de batata! acompanhamento, meu, foi uma mistura de batatas, cebolas, bacon e tomilho, e o da Preta um risoto aos quatro queijos. Tudo muito bom.


Acompanhei o jantar com um merlot chamado Francisco Coppola, que pedi mais pelo nome do cineasta que por qualquer outra indicação. A Preta adorou.



O Daniel's fica no complexo de restaurantes e lojas de Palm Beach, especificamente na J. E. Irausquin Blvd 348, www.giannisgroup.com, atrás do Radisson.

De Aruba.

sexta-feira, 13 de setembro de 2013

Duff Beer em Manaus

Não sou nenhum conhecedor de cervejas, mas já sabia que existia. Para a reinauguração do meu blog, a pedido do meu amigo José Eduardo, indico (e brindo) a Duff Beer, uma cerveja lager, com sabor marcante, que agora bebo no Mr. Beer, um quiosque especializado em cervejas, do Shopping Manauara, em Manaus, Amazonas.



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